Bernhards Alpkäse

12,50 € *
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  • SW10004
Alpbergkäse von der Alpe Untergüntenstall aus Kuhrohmilch. Gekäst wird auf 1300 Meter und nur... mehr
Produktinformationen "Bernhards Alpkäse"

Alpbergkäse von der Alpe Untergüntenstall aus Kuhrohmilch. Gekäst wird auf 1300 Meter und nur von Juni bis September.

Bitte beachten: Von November bis Januar bekommen Sie milden Käse, von Februar bis Mai mittelwürzigen und von Juni bis Oktober ist er dann schon sehr würzig.

Allergene: Milch

Lagerung: min. 6 Monate

Fettgehalt: min. 45 % FiT

Enthält: Kuhmilch (Rohmilch), Käsereisalze, tierisches Lab

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